小公主的養成日記

雖然甜菜根富有高營養，但不論是人或毛孩們都還是要對每樣食材少量攝取喔
然後甜菜根這個食材目前已經不適合需要控制磷和鉀的小姐，所以暫時不會多煮喔
腎功能不好和需要控制磷鉀的朋友們，可能也需要注意這項食材是不是適合你們喔

有前面沾滿全手的兇手紅經驗，有小薰娘在旁指導說要戴手套啊，笨孩子
所以這次不會紅通通的了，我不用洗手洗得很辛苦了

還是一樣紅紅的

泡一點水給你看，它有多自然紅

一樣用量大約是這樣

因為聽說不建議甜菜根生食，但也不建議甜菜根煮熟(你們這不是很矛盾嗎？)
所以為了掛保險就不拿去蒸了或是蒸的時間短一點，這次先試試用鍋子滾的

滾好就變這樣了

沒有滾很久，所以還是紅通通的

但我忘記菜砧也要包，所以還是紅紅的，但比之前好多了啦

再加進小姐喜歡的菜滾啊滾

這樣好像紅酒燉菜喔

滾久了就會變成右邊那種淡色，但我怕不軟，小姐會噎到，所以還是滾了

先弄一點給小姐吃

看到甜菜根，眼睛有神得跟什麼一樣
這裡先道歉，我打閃光拍食物的時候，小姐來湊熱鬧，所以閃光有打到她眼睛，雖然只有一下，但也是不好

吃得超開心的

人類當然也能吃，不過那個土味可能要去掉，用薑或大蒜都行
涼拌也很好吃，這款有加洋蔥，所以不適合毛孩子們吃喔！